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酒，可饮用，可烹饪，可养生。它的香气，已经在中国人的生活中弥漫了数千年。无论是“如倾潋滟鹅黄酒”中的黄酒，“烧酒初开琥珀香”中的白酒，还是“葡萄美酒夜光杯”中的葡萄酒，都书写着中国源远流长的酒文化。
而作为中国最隆重的传统节日，春节怎么能少了美酒佳酿呢？茅台、五粮液、泸州老窖……这些知名品牌不仅在广大国人心目中如雷贯耳，更成为了中国资本市场的一道靓丽风景线。而犀牛君注意到，新三板上，也有不少企业以其佳酿著称。
伊珠股份：产自伊犁河谷的冰葡萄酒
以-8℃的冰雪中采摘的葡萄作原料，运用特殊工艺酿就，冰葡萄酒因其独特的风味、丰富的营养以及稀缺性成为葡萄酒中的极品。由于对自然条件要求极高，世界上只有少数几个地区能生产冰葡萄，而中国的伊犁河谷就是其中之一。
位于天山之侧的伊犁河谷素有“塞外江南”的美称，所产葡萄质量上乘，更难得的是，其冬季的气候能够满足葡萄在树上自然冰冻的条件。
伊珠股份（834965）正是用经受了伊犁河谷的冰雪考验的葡萄，酿出了珍贵的冰葡萄酒。其白冰葡萄酒色如琥珀，红冰葡萄酒亮如红钻，它们都保留了葡萄的原有风味，果香浓郁，甘醇丰润，回味绵长。
犀牛君再偷偷说一句，这两款冰葡萄酒可是在2006年第二届亚洲葡萄酒质量大赛上双双斩获金奖哦。
太阳谷：来自长白山的奢侈冰酒
要不怎么说中国地大物博呢，除了天山之侧的伊犁河谷，中国的另一大名山——长白山脉也能生产冰葡萄酒。
太阳谷（835583）的1800多亩葡萄园就位于长白山余脉，种植着雷司令、威代尔等酿造冰酒的优质葡萄品种。长白山的冰雪，加上欧洲的传统酿酒工艺，让雷司令酿就的冰酒酒体清亮，且具有层次丰富的果香，而威代尔酿出的冰酒则优雅芬芳，细腻香甜。
既是好酒，就不缺赞美。太阳谷的冰酒不仅在2005年伦敦、2006年布鲁塞尔、2007年圣地亚哥国际评酒节连续三年荣获金奖，更在2011年进入“全球最具价值奢侈品牌100强”。
今年春节，你想不想品尝一下国产的奢侈冰酒呢？
芳香庄园：全球最佳酿酒葡萄种植带上的有机庄园酒
好葡萄酒都是种出来的。从葡萄种植到葡萄酒灌装的全过程均在同一庄园内完成的庄园酒，堪称精雕细琢之作。
芳香庄园（835218）专注的正是庄园酒，而且，是有机庄园酒。它的葡萄园位于依山傍水的天山南麓焉耆盆地东北部的和硕县曲惠乡，其纬度与“红酒之都”——法国波尔多地区相近，处于全球最佳酿酒葡萄种植带。
在这里，天山雪水的浇灌，有机肥料的滋养，成就了酿酒葡萄的有机品质。而有机葡萄历经筛选、压榨、发酵等多道工艺酿就的有机干红和干白葡萄酒，清亮悦人，优雅细腻，别具一格。
2011年，芳香庄园的葡萄和葡萄酒均通过了有机认证；2012年，旗下品牌梅洛干红葡萄酒荣获第六届（烟台）国际葡萄酒大赛金奖。
如果你喜欢有机食品，芳香庄园的庄园酒可是不错的选择。
咸亨股份：悠悠女儿红
黄酒为中国所特有，其酿造方法独树一帜，是世界三大酿造古酒之一。而在品种繁多的黄酒中，又以绍兴黄酒最负盛名。
绍兴黄酒分为元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒四大类。名满天下的女儿红，就是加饭酒，又称花雕，为绍兴黄酒的极品，素称“酒中独步”。它需要在酿造过程中减少用水，而增加糯米和麦麹的用量，至少耗时三年才能酿成，故而酒香馥郁，鲜甜醇厚，而且，越陈年越香。
咸亨股份（834794）采用传统工艺酿造的“老顺泰”花雕，均为5年至30年的陈酿，透明澄澈，酒体丰满。而除了花雕，咸亨股份还有另外一种酒——泰雕。泰雕是将加饭酒和善酿酒按一定比例勾兑而成，醇厚香甜，风味独特。“老顺泰”的泰雕也主要是5年至15年的陈酿。
为什么犀牛君一直强调“咸亨”和“老顺泰”呢？因为这两个商标，一个是中国商务部评定的“中华老字号”，一个是浙江省评定的“浙江老字号”。
“老字号”的女儿红，你不想品一品吗？
九华山酒：诗酒中的杏花村
“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，十里杏林，黄公古井，不知不觉间，杏花村的酒已传唱千年。
1952年成立的九华山酒（831799），正位于杏花村所在的安徽贵池。1960年，九华山酒以烟台操作法生产出“杏花村”白酒，誉满全国。
而如今，以皖南大米和东北高粱为原料，取九华河之水，在独特的酿酒工艺中加入现代酿酒技术，九华山酒已产出九华山、牧童和杏村三大品牌共80多款白酒。酒品窖香浓郁，醇厚绵甜，在安徽省内享有“南有杏花村，北有口子窖”的美誉。
只是不知，今天的杏花村酒，会否有当年连李白和杜牧都为之驻足的酒香呢？
酒仙网：中外酒品一网打尽
虽然犀牛君已经在前面介绍了不少好酒，但毕竟还是种类有限，如果你想喝的是茅台、五粮液、拉菲，或者伏特加、韩国烧酒呢？别着急，国内最大的综合性酒类电商平台——酒仙网（833919）就在新三板上。
在产品上，酒仙网与国内500多家酒企达成合作，并且通过在法国购买酒庄、设贸易公司等，逐步实现酒类商品的全品类扩张，几乎已经将黄酒、啤酒、果酒、葡萄酒、白酒、洋酒、保健酒等中外酒品一网打尽，包括国内外各大上市公司的好酒哦。
而作为电商平台，它的业务模式也较为全面，包括了B2C模式的酒类商品的线上零售——酒仙网、B2B模式的线上特卖——中酿酒团购以及O2O模式的即时服务——酒快到。
可见，为了让大家轻松方便地买到喜欢的酒，酒仙网也是操碎了心，从商品到经营模式，都做了悉心设计。
新三板（霸道总裁范儿）：“我已经将各式各样的好酒都承包了，你们就看着挑吧！”
