米饭也讲消费升级 全球20款首茬新米集结天猫双11 - 犀牛之星

　　10月9日上午，阿里巴巴西溪园区报告厅前摆满了各式大米，米香飘荡，让到场者的肚子早早叫了起来。同一时间，盒马鲜生杭州亲橙里店在入口的显著位置搭起了“纯正泰米美好饭食”的泰国米推介专区。

　　这是一场属于大米的发布会。从10月底开始，泰国呵叻泰RD43香米、泰国黑莓果黑米、柬埔寨鸾都花、袁米、五常大米、延边大米、响水大米、珍宝岛大米等为代表的近20款新米将陆续上线天猫双11首发，覆盖中国东北、华北以及东南亚著名稻米产区。“剁手党”通过天猫双11，足不出户就可以买到全球最好吃的2018年新米。

　　泰国大米 打开世界大门

　　对不光要吃得饱、更要吃得好的中国消费者来说，泰国大米是一碗饭的升级注脚。天猫数据显示，近年来，平台上高端大米的消费呈逐年上升态势，东北五常大米和泰国大米是其中的销售主力，广东、浙江和上海的家庭大米购买力最突出。

　　今天，泰国专程为中国消费者带来了一款新米种：RD43。“RD43的血糖指数是中低值的，这意味着它可以以更慢、更低的水平来分解糖分，适合那些要控制血糖的人或是健身人群。”泰国商务部常务副部长楚蒂玛·本雅琶帕莎拉表示，中国正在引领养生、健康的消费趋势，通过阿里巴巴的渠道，泰国希望为中国消费者提供符合其口味的高质量稻米。

　　嗯，简单翻译一下的话，这款大米打出的招牌叫做“好吃长不胖”。据了解，2009年，RD43就被泰国稻米司发现并进行品种深度优化，作为泰国政府Rice plus国家农业战略在全世界推广。为保证产品的纯正性吗，农户需在泰国农业部稻米司进行备案，经过实地考察、监督，合格的稻米将被统一收购、加工、质检并颁发认证标志。

　　泰国是世界上大米的重要种植出口国。今年4月，泰国香米官方旗舰店在天猫上线，短短半年上线20多个泰米品牌，创造了可观的销售额。“我们的线上销售已经覆盖了中国进口大米很可观的体量，但对比中国整体体量，泰国还有很大的空间可以发挥。”楚蒂玛·本雅琶帕莎拉女士表示，通过与阿里的合作，泰国大米打开了通向中国市场和全球市场的大门。

　　据悉，泰国呵叻泰RD43香米将通过天猫首次进入中国市场，泰方更是为天猫准备了8000亩定制稻田。“电商一直以来都是我们的破局者，它完全改变了全球的贸易，电子商务可以推动经济增长，可以给中小企业以及小农户来赋能。我们希望能够将泰国纳入到电商的整个全球大局中，助力泰国的中小企业的发展，构建起整个共建物流链，加强和阿里巴巴集团的合作。”楚蒂玛·本雅琶帕莎拉女士说。

　　据透露，泰国政府将在曼谷机场建设天猫泰国香米智慧门店，这也是泰国政府建设的第一家天猫智慧门店。此前，中泰两国销量最大的泰米品牌孟乍隆已与阿里巴巴一起进行了泰国香米首个全球全程溯源、天猫孟乍隆无人米铺等诸多创新尝试，自2015年入驻以来，孟乍隆在天猫的销售额同比增加了1200%以上。早在2016年，阿里巴巴与泰国政府就签署了战略合作。今后，泰米还会进入大润发、零售通、村淘等全渠道销售，无人售米机还将进驻大润发门店。

　　好货也怕晚。据悉，菜鸟生鲜供应链已连接泰国，农产品经多个口岸入关，可同时分发到全国各地的菜鸟和安鲜达仓库，消费者下单，次日就可以收货，从原产地到餐桌最快只需120小时。目前，孟乍隆、KOKO、金斧头等成为首批入驻菜鸟仓的知名泰米品牌。

　　从洞察到发现 一碗饭的消费升级

　　在民以食为天的中国，天猫在这场大米消费“变革中”究竟要扮演一个什么样的角色？“我们观察到，中国消费者在大米消费选择上呈现四大趋势：新鲜米、新米种、新方式、新产区。”天猫大快消事业部总经理古迈分析，在寻求多样性的选择中，中国消费者对品牌的故事性和产地性有强烈的好奇心，如何讲好品牌故事、与消费者更好地互动，已成为平台、品牌进一步挖掘消费需求、提供更好产品的关键要素。

　　比如，通过天猫商品溯源机制、蚂蚁区块链技术，消费者可以买到稀缺、正宗、溯源可验真的五常大米。在天猫旗舰店销售的每一袋五常大米都有自己的专属“身份证”，消费者只需“扫一扫”，就能看到这袋米生长和物流的全过程。今年8月28日，黑龙江省五常市政府与阿里巴巴旗下天猫、菜鸟物流及蚂蚁金服集团签署战略合作协议，政企双方将共建五常大米从生产端到消费者端全链路的溯源体系。

　　据五常市副市长倪航介绍，早在2016年，五常大米第一家官方旗舰店入驻天猫，让五常大米从田间直达消费者的餐桌，减少了中间环节。作为首家政府授权背书开设的地标原产地标杆旗舰店，开业仅一年五常大米天猫官方旗舰店2017年“双十一”销售额在天猫地标原产地大米行业中位例第一。“天猫让更多的消费者品尝到正宗的五常大米，极大地加强了五常大米和五常品牌在消费者心目中的认知和影响力。”他说。

　　在天猫双11全球新米首发发布会现场，泰国商务部常务副部长楚蒂玛·本雅琶帕莎拉、天猫总裁靖捷、五常市副市长倪航及来自盛宝集团、袁米、中磐呵叻、北大荒米业集团、爱心农场、没想稻、鲜生壹号、中粮等中国东北大米产区、东南亚产区的15个代表性产区、100多位电商代表，以及权威稻米科学家代表团，共同发布了天猫全球新米地图。随后，天猫大米超级品类日也将启动。

　　这其中，袁米将作为一种全新的水稻物种——海水稻走上餐桌。“海水稻是抗盐碱水稻的俗称。”袁米农业科技有限公司CEO沈姸介绍，袁米在国内以及迪拜建立研发基地，在恶劣的自然条件下的海水稻试验种植已取得阶段性成功，今后，袁米将同天猫一起研发、推广海水稻，探索将盐碱地变为“良田”的农业数字化价值。

　　天猫总裁靖捷认为，“今年天猫大米超级品类日，通过这样一个非常关键的有志于帮助中国的品类全面升级的平台，来再一次释放天猫和阿里能够带给消费者的价值，带给商家的价值。”

　　古迈表示，天猫将致力于为更多的消费者带去新鲜的消费体验，从消费升级到生活进化。

（文章来源：浙江在线）