内蒙古泰利达乳业有限公司 - 犀牛之星

呼和浩特市质量奖——个人奖

内蒙古泰利达乳业有限公司

质量总监 刘琴

刘琴，从事食品行业18年，资深食品行业专家。于内蒙古泰利达乳业有限公司，任质量总监一职。有丰富的食品生产经营、质量管控、新品研发经验。尤其是对内蒙古民族特产行业的产业结构优化升级和实现行业技术跨越起到了促进作用；一些新品新工艺的创新，在民族特产行业中也起到了引领和推广作用。

内蒙古泰利达乳业有限公司是专业以开发和生产草原特色食品为核心，科研、生产、营销为一体。

刘琴在质量管理方面将做好体系建立、法律法规的落实和过程质量控制，这三方面紧密结合，搭配企业的运营特点，制定了符合本企业的质量控制体系，经过多年的工作经验积累与实践充分证明了在质量控制方面的显著成效。

2013年，她相继主持工厂通过了ISO9000质量管理体系、HACCP等食品安全管理体系的认证。质量体系搭建及认证过程中，组织相关人员培训，确保人人了解知晓质量体系的作用及各类要求。另外，制定及优化《质量管理手册》、《程序文件》及相关三级文件的编排，制定各类质量体系控制表单、记录，产品生产中CCP点的确定及跟踪方案的制定，完善了企业的各项质量管理要求及制度，结合工厂质量方针及质量目标，强化基础管理。定期组织体系内审，做到及时纠偏及体系优化运行。