爱尚鲜花邹小峰:创业者最大的竞争对手是自己

来源:江苏网络广播电视台 2017-08-17
邹小峰说,爱尚鲜花现在只做两件事,一个是把供应链做好,另一个则是把品牌做好。“创业者最大的竞争对手是自己。”
说起最开始接触鲜花,爱尚鲜花(836638)董事长邹小峰倒是直言不讳。“发现鲜花这个生意好做,利润又高。当然,这也是一件很美好的事情。”
市场营销出身的他,敏锐看到鲜花行业的商机,就立马投入进去,从2007年到2017年,一不小心,邹小峰已经“卖”了十年鲜花。
“创业是一个苦逼的事情,得用一辈子做。”2017年8月4日,在位于上海普陀区的爱尚鲜花办公室中,邹小峰说对新三板在线讲述爱尚鲜花的创业故事。
三个创业中遇到的“坑”:鲜花美丽,创业“苦逼”
2007年,邹小峰尝试用O2O模式做鲜花生意。“当时做的是先送花后付款的模式,发展还比较快,第一年就赚到钱了。”这在当时并不容易。毕竟,淘宝网、支付宝也是2008年后才开始兴起,整个电商信用体系也没有完善。
随着业务发展,2008年5月,邹出资正式成立爱尚鲜花前身“台州市爱尚礼品有限公司”。5年后,他将公司从台州搬到上海,并在挂牌新三板前夕的2015年9月更名为“上海爱尚鲜花股份有限公司。
成长过程中,总有不少或明或暗的“坑”,爱尚鲜花遇到过不少。“做鲜花生意是很美好的事,刚开始想的比较简单,做到后来意识到鲜花这个行业越来越复杂。”
邹小峰坦言,在发展的过程中,每年都会遇到一些“坑”,除了供应链体系复杂外,鲜花产业特有的瓶插期、香味等专业要求颇多。
令他至今难忘的“坑”有三个。一个是创业第一年的情人节,因为生意出乎意料地太火爆,公司准备不够充分,不少单子没有及时送达,“被顾客骂了”。
紧接着,又在第二年情人节遭遇黑客袭击爱尚鲜花官网,导致公司1-2万单的信息全部丢失。“最终公司决定,由客户自己申报损失,选择继续送货或退款,这其中不免有‘浑水摸鱼’的。”那一场“事故”,让邹小峰赔了10多万元。
然而,这10多万元的“损失”,让爱尚鲜花和邹小峰的诚信,给客户留下深刻印象。那一年,爱尚鲜花被阿里巴巴评为年度诚信典范。
如今,深耕于鲜花类垂直电商细分市场的爱尚鲜花,包括O2O转单、B2B和B2C三大类业务。其中,O2O业务作为公司最初业务,目前用户已经超过500万。
“创业是一个苦逼的事情,用一辈子做好一件事。”或许是因为有这样的信念,邹小峰才能每次都以踏实的姿态越过“坑”。
然而,2016年,他又迎来一个“坑”。“最痛苦的应该是去年(2016年)。”邹小峰首次感受到业绩和盈利的压力。2016年年报显示,爱尚鲜花在营收同比增长22.58%至4534.31万元的时候,净利润却同比减少146.06%,净亏损5659多万元。
彼时,在致投资者的信中,邹小峰写到,“2016 年对于爱尚鲜花确是压力最大的一年,这一年为了追求交易流水,公司在业务方面做了大量的终端运费补贴和低价促销活动,造成了较大的亏损”。
与新三板在线对话中,他坦言,鲜花市场现在走入价格战阶段,比如每月99元包四束的产品,每束花平均25元,其中物流成本就高达5、6块,还有人工包装成本,“鲜花上游本身的成本一直在涨,基本上这类产品每交易一笔,就亏一笔钱。”
摆脱低价竞争战,爱尚鲜花打造供应链体系
意识到低价竞争的“坑”,邹小峰及时作出调整。一方面,爱尚鲜花对产品结构进行调整,减少99元四束的产品量,将其产品占比从之前的60%下降到37%左右,同时增加高毛利产品占比。
另一方面,公司严格控制成本,将人员从300多人缩减至100多人,通过精简人员、增加系统管控流程、将盈利少的B2B公司放到上游公司等,改善公司财务状况。
这些改变已经有了成果。最新公司业绩预告显示,2017年上半年预计实现营业收入4000-5000万元,同比增长190.11%-262.63%;净利润扭亏为盈,预计为100-200万元。
最重要的是,经历2016年的教训,邹小峰意识到控制上游成本、打造供应链的必要。“走过这个坎反而踏实些,以后爱尚鲜花专心打造供应链。”
在2016年年报中,邹小峰宣布,该公司将联合荷兰公司共同投资开发上游云南万亩荷兰花卉产业园,引进荷兰花卉种植技术、种苗,公司+基地+农户的发展方式,从源头种植开始把控鲜花的品质和降低成本,从花田到花瓶的最直接销售的方式,实现采购成本低于同行 15%以上的目标。
2017年4月,公司宣布,投资3500万元参投爱尚(云南)荷兰花卉产业有限公司(拟),占比35%。6月,出资1000万元设立红河爱尚科技有限公司。
据邹小峰介绍,这个位于云南红河的花卉产业园,占地2.5万亩,由云南省政府牵头,引入荷兰、以色列等优秀合作商,总投资额已经达到2.4亿元,预计未来3年分三期开发完毕。目前,园区一期4500亩,已经建成1800的大棚和配套设施,招商额达到12000亩,入住种植企业37家,“第一批花预计今年10月可以采摘”。
在他看来,通过打造供应链体系,可以将鲜花供应链条从原有鲜花种植基地、经纪人中间商、鲜花拍卖中心、各级批发商、地级市批发商、花店等6个中间环节减少3道以上,可降低产业成本40%左右。
“花是有生命的,有生命的东西你要用心去呵护,要从源头开始抓起。”邹小峰对新三板在线说,通过加码上游鲜花基地的布局,整合全产业链,爱尚鲜花率先解决行业痛点。
他说,之前供应链进货就可以,后来发现很多东西达不到要求,货进来损耗率达到30%,加上中间价格波动,“供应链体系非常脆弱,只有从上游开始把控,希望通过3-5年时间将供应链做好,给顾客提供真正新鲜的花。”
邹小峰对新三板在线坦言,要放早几年,真是“打死也不会做供应链”。毕竟供应链除了有一定的准入门槛外,还要和花农实地沟通、制定鲜花种植标准让花农执行、并从源头把控鲜花质量,这一切并不容易。
然而,真被市场“倒逼”着前行后,他却说,“现在反而踏实了。”
1500亿的鲜花市场“倒逼”转型
“逼”着邹小峰下定决定做供应链的,还有未来一千亿元的鲜花市场发展空间。
数据显示,中国花卉市场销售额早在2014年就突破1280亿元,2015年、2016年,这个数据已经攀升至1296亿元、1363亿元。据华金证券等多家机构预测,到2020年,鲜花市场销售额将达1568亿元。
而目前中国鲜花市场处于分散状态,尽管有爱尚鲜花、花点时间等电商平台模式的公司,却尚未出现集团化、完善产业链的大公司。
邹小峰认为,市场发展到最后,一定要做供应链,只不过是先做还是后做的区别。
“国外购买鲜花,就像日常买菜一样方便。”在他看来,随着国人经济水平和生活水平继续提升,鲜花也将成为日常必需品,“鲜花的成本必须有所调整,更加亲民。”
通过打造供应链,除了控制上游鲜花生产端的成本外,还可以有效控制鲜花在运输物流、储藏等方面的损耗,保证鲜花的品质、并压缩相关成本。“期待把供应链做好,鲜花就是从园区基地直接到花店或客户手中,每个便利店也可以买到便宜、高品质的鲜花。”
或许,这就可以实现爱尚鲜花和邹小峰所倡导的“让喜欢成为习惯”。
“把鲜花品质做好,才会吸引消费者。”他认为,爱尚鲜花现在只做两件事,一个是把供应链做好,另一个要把品牌做好。“2017年是转型期,公司将以供应链转型为基础,提高公司利润。”
不得不提的是,邹小峰如今的“压力”和谋求转型,从爱尚鲜花2016年4月挂牌新三板之后开始。他坦言,在没挂牌新三板之前,公司所有的东西都不是公开的,挂牌初期没有适应,所有的动作还是按照挂牌之前操作,为此付出了不少学费。
“新三板市场要求还是挺高的,每个部门都在加强内控,虽然付出了成本,但有利于公司规范化,企业要做大还是要经过这些正规化的过程。”
正因经历了这些“坑”,爱尚鲜花逐步接近IPO目标。按照邹小峰的规划,公司将在3-5年打造好供应链闭环后,冲刺IPO上市。
“创业不是一年两年就见分晓的,更不是短时间就可以做成一家独角兽的公司。”邹小峰最后对新三板在线慨叹道,中国商业环境偏浮躁,其实创业者最大的竞争对手是自己。
本文出品:新三板在线。作者:郭净净、陈蒙蒙。
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